Kirazın Sağlığımıza Faydaları

Baharın gelişiyle ve havanın ısınmasıyla bölgemizde en erken olgunlaşan meyve türü kirazdır.  Kiraz bölgemizdeki bazı çiftçilerin önemli geçim kaynağını oluşturmaktadır ve ekonomik açıdan bölgemize canlılık getirmektedir. Kiraz sevilen aromasıyla birçok içeceklerde ve şekerlemelerde kullanılmaktadır.

Kirazın faydaları arasında öne çıkan nokta, meyvenin antioksidan bakımından zengin olması ve tam bir vitamin (C, A, K vitaminleri)  ve  mineral (fosfor, demir ve kalsiyum) deposu olarak tabir edilmektedir.  Şimdi kirazın faydaları nelermiş bir bakalım:

• Bölgemiz insanı her gün tarlalarda çok çalıştığı ve birazda yaşının ilerlediği için istenmeyen kolesterolü ve kan şekerini gibi hastalıklarla karşılaşabiliyorlar. Biz de bu sağlık problemi olan insanlara kiraz tüketmenin hem kolesterolü hem de kan şekerini düşürmeye yardımcı olduğunu belirtmek isteriz.
• Kabızlığı önlemede çok etkili bir meyvedir ve bazı insanlar kirazdan yapılmış meyve sularını tüketmeyi tercih etmektedirler.
• Kalp ve damar hastalığını korumada  yardımcı olur.
• Romatizma ve gut hastalıkları, eklem kireçlenmesi ve damar sertliğinin tedavisine çok iyi gelmektedir. Amerika’da Boston Üniversitesi Tıp Fakültesi tarafından yapılan çalışma sonuçları göstermektedir.
• Kandaki zararlı maddelerin vücuttan atılmasına yardımcı olabilir.
• Cildi korur, yaşlanma belirtilerini geciktirir.
• Antioksidan etkisiyle kansere karşı koruma sağlar.
• Bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Hatta “California Kiraz Danışma Kurulu’nun kirazın ağrıya etkisi konusunda “20 adet kiraz yemek 1 aspirin almaktan 10 kat daha etkilidir” gibi iddialı bir açıklaması da mevcut.

Kiraz saplarını çöpe atmayınız ve değerlendiriniz. Bir sonraki yazım kiraz saplarının faydası hakkında olacaktır ve okuduktan sonra doktor ve hastane kapılarında gezmeyeceksiniz.